Κύρια Υλικά
- Κάστανα, 1 κιλ., βρασμένα
- Βούτυρο, 3 κουταλ. της σούπας, λιωμένο
- Γάλα εβαπορέ, 2 κουταλ. της σούπας
- Ζάχαρη άχνη, 1½ φλιτζάνι/-α του τσαγιού
- Σοκολάτα κουβερτούρα, 200 γρ.
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα κάστανα και τα πολτοποιούμε με το γουδί. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, και ανακατεύουμε πολύ καλά για να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Έπειτα φτιάχνουμε μπαλάκια με τα χέρια. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε τα κάστανα. Τέλος βάζουμε τα κάστανα στο ψυγείο.
Πηγή: in.gr
